电饭锅的内胆是不锈钢的，要区分电饭锅不锈钢的好坏，可以掂量一下重量如何。有的电饭锅不锈钢内胆非常薄，当然没有厚一点的实在了。我倾向于电饭锅的不锈钢内胆。不粘锅内胆一定涂了化学的溶剂，起到不粘的作用，希望可以帮助到您。

锈钢内胆电饭锅不错的，质量好 注意事项：1、忌将电饭锅的电源插头接在灯头或台灯的分电插座上。因为一般台灯的电线较细，载流量小，并且容易老化,或遇热溶化。而电饭锅的功率较大，电流也大，会使灯线发热,线皮融化，造成触电或起火等事故。 2、忌磕碰。电饭锅内胆受碰后易变形，内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合，煮饭时受热不均，易煮出夹生饭来，所以在使用时应轻拿轻放。

电饭锅内胆有好几种，陶晶内胆、太空黑晶内胆、黑晶聚能厚、纳米黑晶内胆、瓷晶内胆、黄晶内胆、硬氧内胆、黑钻内胆、不锈钢内胆等等！但是现在用得比较多的是我个人比较喜欢的陶晶内胆。