蔗糖脂肪酸酯不是糖，不甜。原料中有用到糖。 货物品名:蔗糖脂肪酸酯 SUCROSE FATTY ACID ESTER 货物成分:蔗糖酯単酯，双酯，三酯。白色至淡黄色粉末 用途:蔗糖酯属于非离子型表面活性剂，可用于油包水(W/O)体系又可用于水包油(O/W)体系之中。本产品能降低表面张力，同时有良好的乳化、分散增溶、润滑、渗透、起泡、黏度调节、防止老化、抗菌等性能。可应用于乳饮料 ，冰淇淋，面包、麻辣面制品、蛋糕 ，面条、方便面等淀粉类面制品，克力，糖果，人造奶油等食品加工生产行业。