农科谷水稻栽培专家解答如下，供参考。农科谷生态科技致力于有机农产品的种植技术，呵护生态安全、食品安全。

     有机稻与平常稻不同之处有：

      1）定义不同：有机稻是指采用农业措施、物理措施、生态措施、生物措施，而不采用化学肥料、化学农药、化学激素或其他有污染可能的农业生产资料和工具的栽培方式。有机稻对地形地貌、周边环境、水源、土壤、空气等栽培条件都有严格要求。地形一般相对不受外界影响的山地、丘陵、湖区、沙洲等地理相对隔离区为好，一般距离公路2千米以上，周边无化工厂、养殖场等污染源，水质好，空气清洁，土壤无农药和化肥、重金属污染。平常种植的稻谷一般采用基本农田种植，无严格隔离，对土壤、水、空气、化肥、农药、调控剂等无严格要求（但是国家禁止使用的农药不得使用），即采用常规技术种植的水稻。

      2）栽培技术有异：有机稻采用自然和天然调控措施和技术栽培。有机稻病虫害防治一般采用自然天敌、性诱剂、生物农药、农业栽培措施来防治。比如稻瘟病采用多抗霉素、春雷霉素；纹枯病和稻曲病采用多抗霉素、枯草芽孢杆菌等预防；螟虫采用苏云金芽孢杆菌、苦参碱、性诱剂、诱虫板、杀虫灯等预防。有机稻肥料一般采用有机农家肥料，不采用化学肥料。常规稻栽培病虫害防治和营养则采用化学肥料、化学农药比较多。

     3）基因有别：有机稻一般采用非转基因水稻品种种植，而且常规稻（即可以自己留种的水稻品种）为多。平常种植的水稻一般南方地区杂交水稻、转基因水稻为多。

     4）外观、口感有差异：有机稻种植遵循植物生态自然，生育期相对长，品质好，外观不一定好看（因营养的充足性、病虫危害等因素导致外观可能没有常规种植水稻好看），但口感一定很好。而平常种植的水稻则外观、品相都比较好，但口感方面逊色一些。

     5）品质差异大：有机稻品质好，农残不超标、重金属不超标、主要氨基酸、缬氨酸、微量元素、直链淀粉和支链淀粉比例协调，因而品质上乘。而常规种植水稻则农残、重金属可能超标，品质显著不如有机稻，对人体可能存在潜在威胁。

     农科谷专家大力倡导使用生物、生态技术种植有机水稻，不断满足人民群众生活需求。农科谷为有机种植用户提供以下技术和产品：