粘度计的用途可以测试样品的粘度；

高端的机型还可以测试样品的流变性，测试剪切率，剪切应力，屈服应力，粘度和温度的关系曲线，粘度和剪切时间的关系曲线。

测试这些的目的是为了了解您的产品的流动特性：

应用有：

1）看您的样品的静置稳定性，是否容易分层等（在低剪切率时测试）

2）看您的产品是否容易倒出来（模拟倒出来时候的剪切率测试）

3）看您的产品是否容易使用，

比如：

1、化妆品涂抹到皮肤上时时候容易铺展开，

2、涂料使用时要求不滴但是使用时又要容易刷开（模拟使用时候的剪切率测试）

。。。。。。

4）看您的样品在灌装过程中是否容易流动（模拟灌装时候的剪切率测试）

5）测试您的样品粘度和温度关系

看您的样品在东北冬天或者在极地地区等等低温环境是否可以正常使用？

还可以看您的产品在高温环境下是否能正常使用等等。

6）进行品质监控比较流变曲线看看产品的稳定性；