不知道您讲的是哪种节能灶头？
有一种是单火苗形状的灶头，业内人士称是悬浮火，加大了出气量，其原理是氧气切割枪原理，现实使用中，多浪费3-7%的燃气。骗子现场测试时用，只用炒锅或小奶锅加少量（一锅底水）的水，然后对其某个点加热，没有被锅底吸收的热量很快的被推出锅外浪费掉，如果用氧气切割枪去烧红钢板的某个点轻松可以办法，如果烧红整个日常我们使用锅底大小的钢板，他几乎做不到。让骗子试验时加2-3升水，骗局可以揭穿！
有种是大盘红色火苗，业内认识称是辐射火或红外线等等，宣称节能40%以上，现实使用中节能率超不过10%，甚至更低！宣称是什么纳米、三元催化等等技术，说白了就是概念。试验时也采用炒锅或小奶锅加少量（一锅底水）水，只对锅底部某个大点加热，而普通火加热的是整个锅，能量的释放位置不一样罢了！此火的优点是热量外泄少，缺点是燃气中包含的辛烷值（热量）没有得到充分的释放（燃烧），燃气以蓝色火焰温度最高，百年来没有更改的结论