为什么真空包装的鸡鸭等肉食的骨头特别软呢？

2019-12-06 04:06

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鸡鸭等肉制品工艺流程卤制-真空包装-高温杀菌-风干-装箱，为了延长产品的保质期，肉制品在真空包装后需要放到121度的高温杀菌锅中灭菌，相当于又蒸煮了一遍，所以会出现上述情况。

诸城浩顺工贸有限公司主要生产果蔬清洗机，风干流水线，巴氏杀菌流水线及肉食加工设备等，厂家直销，质优价廉，销售热线15965082977，公司网址：www.haoshungongmao.com

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