本人使用电热恒温干燥箱烘焙杂粮，烘焙好的豆子好硬什么原因？

2020-04-12 05:07

创大钢铁APP

eb8vs ·

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恒温干燥箱烘焙杂粮，如果高温连续烘干肯定会把豆子的水分烘走的，使豆子变硬是很正常的。我现在不了解你的工艺是咋样的，如果烘焙的温度小于90度，你可以增加湿度。不要用干燥箱烘培，采用恒温恒湿箱，上海博珍仪器设备制造厂

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