商用电磁灶一大特点是耐用和稳定,如果贪便宜很容易买到劣质货,但是我们选东西肯定要对比到性能和价格都最好的才买的!1、微电脑32位数字芯片和8位模拟芯片2、双桥方案和半桥方案3、IGBT品牌 这是我大概记得的几点商用电磁炉配置,商用电磁炉配置高或低直接影响使用和价格,低配置便宜也就容易坏,建议先了解商用电磁炉配置,知道电磁炉里面到底有哪些东西,影响使用性能,就可以挑出来对比了,选到合适的了。