1.把鸡蛋打碎，搅拌；

2.加入4勺面粉，搅拌；

3.加入2勺生粉，搅拌；

4.把全部的粉都倒进了碗里，大力度的搅拌，不然会形块。如果水分不足，难搅拌，就加点水；

5.加多点白砂糖，不然不好吃；

6.最后难搅拌了，别以为它是少水分，那时候你就要把手放进去揉，如果粘粘的，加点面粉，如果还不行就还加；

7.可以了以后，掰开一点点，捏成你自己想要的小图案（不要太复杂，要不然图案很容易变形）如果掰开小团的时候，拿点面粉，沾上去，就会好揉点；

8.还差最后一步了，做法。炒作，如果家里是是用不粘锅来做的，建议油炸，我就是用不粘锅来油炸的，之后形成了，建议大家要小心使用，要不然很容易糊。

以上就是自制饼干的过程。