怎么做蛋糕曲奇饼?烤箱如题 谢谢了

2020-07-06 16:30

问题补充:
qwzra
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    1、奶油曲奇饼干---材料:黄油600g糖300g鸡蛋180g(3个半的量),低粉450g高粉450g(可可粉50g),(可可粉,是做巧克力曲奇加的,奶油曲奇就不要加了),这是80块的量。每个挤大概20克重。

 做法:1、先将黄油、糖放一起打20分钟左右至发白(一定要特别的发,要不然曲奇做出来不酥)。
2、将鸡蛋打入黄油中搅拌均匀。
3、将高、低粉加入搅拌均匀即可。
4、装入挤袋,挤想要的花形的就OK了。上火180,下火170,大概15分左右倒炉,再5分。

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