首先 你用泥铺是什么概念? 专用的水草底泥 还是ADA那种烧结的泥粒 还是自己挖的泥?
专业养草的话要铺好几层的 你40的缸还是随意一点 推荐ada2代的水草泥 配合少量其他肥料 效果很好了 也不容易浑水
1硝化菌我觉得品牌不重要 好牌子的效果是硝化系统建立得更快  可以买个大桶 每周添加40的缸5ml
另外硝化菌是生活在底砂和过滤器没有光的地方 但是过滤不能停 否则几小时就死光了
2翻缸拔草会惊扰鱼 不过问题不大 浑不浑水看你什么底砂了 至于清洁作用的鱼 有很多种 灭藻用小猴飞狐 吃残渣用老鼠一类的吧 清洁工
难看个子还大
3最基本的东西够了  想养好阳性草 还需要co2 系统
4还是要看什么泥 肥料要根据你养的水草品种加  最方便就是买鱼店里现成罐装水草
5说不上什么建议 还是要看你想养什么 养到什么程度
养鱼为主的话 很简单  放养密度低一点 喂食少一点 每周换水1/3  就会养得很好 鱼越多水质越不好控制 
我认为 孔雀太过平凡 我一般只会留一尾用作吃油膜 宝莲灯这类草缸鱼大量群游效果才好
40的缸极力推荐短鲷 喜欢草多的话 养几尾棋盘 很赞
养草为主开销就比较大 首先需要专业的水草灯 提供水草能吸收的特殊波长的光线 大多数颜色漂亮的水草都属于阳性草 需要添加co2设备
 这些都是比较花钱的
另外布景也有很多技巧 比如捆绑莫斯水草最好用木化石 这样不会使水硬度提高 或者喜欢弱酸水质的鱼选择沉木 榄仁叶 不喜欢强光的鱼
加放浮萍....不详述了,要研究要养的鱼和水草的特性自己总结

总之培养一个漂亮的缸,是门学问 需要不少心血  祝你好运吧 
ps 楼上的.. 孔雀鱼要偏碱的水.. 酸性水会融尾