简单的区分铁和钢，主要2113是看断口。钢的致密亮白，5261铁的暗一点。铁（iron）是4102一种金属元素，1653原子序数26，单质化学式：Fe。纯铁是白色或者银白色的，有金属光泽。熔点1538℃、沸点2750℃，能溶于强酸和中强酸，不溶于水。铁有0价、+2价、+3价和+6价，其中+2价和+3价较常见，+6价少见。铁及其化合物还用于制磁铁、药物、墨水、颜料、磨料等，是工业上所说的“黑色金属”之一（另外两种是铬和锰）（其实纯净的生铁是银白色的，铁元素被称之为“黑色金属”是因为铁表面常常覆盖着一层主要成分为黑色四氧化三铁的保护膜） 。钢，是对含碳量质量百分比介于0.02%至2.11%之间的铁碳合金的统称。钢的化学成分可以有很大变化，只含碳元素的钢称为碳素钢（碳钢）或普通钢；在实际生产中，钢往往根据用途的不同含有不同的合金元素，比如：锰、镍、钒等等。人类对钢的应用和研究历史相当悠久，但是直到19世纪贝氏炼钢法发明之前，钢的制取都是一项高成本低效率的工作。如今，钢以其低廉的价格、可靠的性能成为世界上使用最多的材料之一，是建筑业、制造业和人们日常生活中不可或缺的成分。可以说钢是现代社会的物质基础。

作为非专业人士2113，如果仅从外观判断一块5261金属的含钢量确实比较难4102，但一般经验可从以下几方1653面作初步判断1，含钢成分越高越坚硬、细腻，否则相反;2,敲击。含钢成分越高，被敲击后发出的声音就越悠长，否则回声很短，音质不佳；3，硬度。取一根水泥钉（钢钉）立在测试铁板上，用锤子轻轻钉几下，如果钢钉变形，说明含钢很高，否则就会出现很小的窝点。以上纯属经验之谈，仅供参考。

就我们日常的钢铁制品的话，锈迹多的为铁，不锈的为钢！