可以的啊，有几个步骤：
1.在iphone上安装vnc server,（软件在cydia 里头的叫做veency）

2.在电脑上用vnc viewer连接iphone(如果没有无线，用数据线连接，然后iphone_tunnel 映射一个端口（phone_tunnel.exe  5900 5900）连接后电脑桌面上就会出现iphone的窗口，然后打开ip的摄像头。摄像头的内容就出现在vnc的窗口中
3.安装Camtasia Studio （注意，要4.01的版本，6以上的版本的已经不支持屏幕的live输出，就是不带虚拟摄像头）。这个软件用来做虚拟摄像头

4.启动Camtasia Studio 中Camtasia recorder,设定 tool-->options 
注意图中的设置 

设定

5.在qq或者其他聊天软件中视频设定中 视频设备选择Camtasia Studio video
 
6.点击recorde 

桌面上就会出现一个绿色的框框，把这个绿色的框框移动到iphone的vnc窗口上，这样子就可以了，然后开始视频聊天，就可以看到摄像头的内容了。原理很简单，就是用vnc来连接iphone的桌面，然后用虚拟摄像头捕捉屏幕。
 
详细教程
 
1.  进入cydia ，搜索veency，然后安装 （这个应该会吧），这个安装后Iphone上不会出现新的图标（无图标的程序）

2. 在电脑上运行vncviewer ，在server中填入iphone的ip地址,如果用数据线连接的，用iphone_tunnel 映射端口5900，及运行在电脑上 iphone_tunnel 5900 5900，然后再vnc viewer的server 中填入127.0.0.1

3. 点击ok,  这时iphone画面会出现一个询问的画面，点击Accept 按钮，这样，在电脑上就会出现iphone的画面（可以用鼠标操作iphone哦）

4. 下载camtasiaf后安装，注意安装过程中遇到“install live output support”，请勾选，否则不能做虚拟视频，其他地方默认。这个是收费软件，这给出网络上的一个注册码，大家可以试试看（没有注册码的也有30天的试用期）CYDYB-FCLZA-ABYPF-CVHUU-K926F
 
5.启动Camtasia Studio中Camtasia recorder,设定tool-->options 

6.然后点击record ,屏幕上会出现一个绿色的框，把这个框框移到vnc viewer 的iphone窗口上，然后启动iphone的摄像头。
 
7.在qq里头视频设置选择视频设备选择Camtasia Studio vide，可以看到iphone摄像头的内容了吧

8.注意，捕捉的帧率默认是5帧每秒，大家可以设置大一点，这样看起来更连续，只要你的电脑够强