鸡尾酒标准配方及制作方法1、 红粉佳人 金酒1QZ、鸡蛋清1个、柠檬汁少许、君度0.5QZ、红糖浆少许 制法:将材料放入调酒壶,加冰块摇匀,滤入鸡尾酒杯中,饰以红樱桃。2、 天使之吻 棕包可可0.4QZ、炼奶0.4QZ、白兰地0.2QZ 制法:先将炼奶倒入力乔杯,再倒入棕可可酒,最后把白兰地漂浮在表面。3、 青蚱蜢 白可可0.5QZ、绿薄荷0.5QZ、炼奶2QZ、糖水少许 制法:将材料倒入调酒壶,加冰块摇匀,滤入香槟杯,饰以绿樱桃。4、 玛格丽特 特其拉1QZ、君度0.5QZ、柠檬汁(浓缩)0.5 QZ、 制法:将材料放入调酒壶内,加冰摇匀,滤入有盐池边的鸡尾酒杯,饰以青柠角。5、 血玛利 伏特加1QZ、蕃茄汁少许、辣椒油三滴、蛋清半个 制法:将材料放入调酒壶内加冰摇匀,滤入冰块的古典杯中,饰以青柠角。 6、 干马天尼 金酒2QZ、飘仙一号少许 制法:将材料放入调酒壶内加冰摇匀,滤入鸡尾酒杯,饰以柠檬角。7、 新加坡司令 金酒1QZ、菠萝汁(柠檬汁)1QZ、红糖浆0.5QZ、白兰地0.5QZ 制法:将材料放入调酒壶加冰摇匀,滤入直身杯,注入八分满的苏打水,饰以橙片、红樱桃。8、 金菲士 金酒1QZ、柠檬汁3QZ 制法:将材料放入调酒壶加冰摇匀,滤入直身杯,注入八分满的苏打水,饰以樱桃。9、 金汤力 金酒1QZ 制法:将金酒放入装有冰块的古典杯中,注满八分汤力水,再放一片柠檬片,稍稍搅匀即可。10、 长岛冻茶 朗姆酒(白色)0.5QZ、伏特加0.5QZ、金酒0.5QZ、君度0.5QZ、特其拉0.5QZ、柠檬汁0.5QZ 制法:将材料放入摇酒壶中摇匀,滤入直身杯,注满八分的可乐,饰以柠檬片。11、 蓝色夏威夷 朗姆(白色)1QZ、蓝橙0.5QZ、柠檬汁0.5QZ、波萝汁1QZ 制法:将材料放入调酒壶摇匀,滤入直身杯,注满八分的苏打水,饰以菠萝和樱桃。
鸡尾酒标准配方及制作方法
1、 红粉佳人 金酒1QZ、鸡蛋清1个、柠檬汁少许、君度0.5QZ、红糖浆少许 制法:将材料放入调酒壶,加冰块摇匀,滤入鸡尾酒杯中,饰以红樱桃。
2、 天使之吻 棕包可可0.4QZ、炼奶0.4QZ、白兰地0.2QZ 制法:先将炼奶倒入力乔杯,再倒入棕可可酒,最后把白兰地漂浮在表面。
3、 青蚱蜢 白可可0.5QZ、绿薄荷0.5QZ、炼奶2QZ、糖水少许 制法:将材料倒入调酒壶,加冰块摇匀,滤入香槟杯,饰以绿樱桃。
4、 玛格丽特 特其拉1QZ、君度0.5QZ、柠檬汁(浓缩)0.5 QZ、 制法:将材料放入调酒壶内,加冰摇匀,滤入有盐池边的鸡尾酒杯,饰以青柠角。
5、 血玛利 伏特加1QZ、蕃茄汁少许、辣椒油三滴、蛋清半个 制法:将材料放入调酒壶内加冰摇匀,滤入冰块的古典杯中,饰以青柠角。 6、 干马天尼 金酒2QZ、飘仙一号少许 制法:将材料放入调酒壶内加冰摇匀,滤入鸡尾酒杯,饰以柠檬角。
7、 新加坡司令 金酒1QZ、菠萝汁(柠檬汁)1QZ、红糖浆0.5QZ、白兰地0.5QZ 制法:将材料放入调酒壶加冰摇匀,滤入直身杯,注入八分满的苏打水,饰以橙片、红樱桃。
8、 金菲士 金酒1QZ、柠檬汁3QZ 制法:将材料放入调酒壶加冰摇匀,滤入直身杯,注入八分满的苏打水,饰以樱桃。
9、 金汤力 金酒1QZ 制法:将金酒放入装有冰块的古典杯中,注满八分汤力水,再放一片柠檬片,稍稍搅匀即可。
10、 长岛冻茶 朗姆酒(白色)0.5QZ、伏特加0.5QZ、金酒0.5QZ、君度0.5QZ、特其拉0.5QZ、柠檬汁0.5QZ 制法:将材料放入摇酒壶中摇匀,滤入直身杯,注满八分的可乐,饰以柠檬片。
11、 蓝色夏威夷 朗姆(白色)1QZ、蓝橙0.5QZ、柠檬汁0.5QZ、波萝汁1QZ 制法:将材料放入调酒壶摇匀,滤入直身杯,注满八分的苏打水,饰以菠萝和樱桃。
鸡尾酒标准配方及制作方法
1、 红粉佳人 金酒1QZ、鸡蛋清1个、柠檬汁少许、君度0.5QZ、红糖浆少许 制法:将材料放入调酒壶,加冰块摇匀,滤入鸡尾酒杯中,饰以红樱桃。
2、 天使之吻 棕包可可0.4QZ、炼奶0.4QZ、白兰地0.2QZ 制法:先将炼奶倒入力乔杯,再倒入棕可可酒,最后把白兰地漂浮在表面。
3、 青蚱蜢 白可可0.5QZ、绿薄荷0.5QZ、炼奶2QZ、糖水少许 制法:将材料倒入调酒壶,加冰块摇匀,滤入香槟杯,饰以绿樱桃。
4、 玛格丽特 特其拉1QZ、君度0.5QZ、柠檬汁(浓缩)0.5 QZ、 制法:将材料放入调酒壶内,加冰摇匀,滤入有盐池边的鸡尾酒杯,饰以青柠角。
5、 血玛利 伏特加1QZ、蕃茄汁少许、辣椒油三滴、蛋清半个 制法:将材料放入调酒壶内加冰摇匀,滤入冰块的古典杯中,饰以青柠角。 6、 干马天尼 金酒2QZ、飘仙一号少许 制法:将材料放入调酒壶内加冰摇匀,滤入鸡尾酒杯,饰以柠檬角。
7、 新加坡司令 金酒1QZ、菠萝汁(柠檬汁)1QZ、红糖浆0.5QZ、白兰地0.5QZ 制法:将材料放入调酒壶加冰摇匀,滤入直身杯,注入八分满的苏打水,饰以橙片、红樱桃。
8、 金菲士 金酒1QZ、柠檬汁3QZ 制法:将材料放入调酒壶加冰摇匀,滤入直身杯,注入八分满的苏打水,饰以樱桃。
9、 金汤力 金酒1QZ 制法:将金酒放入装有冰块的古典杯中,注满八分汤力水,再放一片柠檬片,稍稍搅匀即可。
10、 长岛冻茶 朗姆酒(白色)0.5QZ、伏特加0.5QZ、金酒0.5QZ、君度0.5QZ、特其拉0.5QZ、柠檬汁0.5QZ 制法:将材料放入摇酒壶中摇匀,滤入直身杯,注满八分的可乐,饰以柠檬片。
11、 蓝色夏威夷 朗姆(白色)1QZ、蓝橙0.5QZ、柠檬汁0.5QZ、波萝汁1QZ 制法:将材料放入调酒壶摇匀,滤入直身杯,注满八分的苏打水,饰以菠萝和樱桃。