包子店的压面机是干什么用的

2020-09-13 11:45

问题补充:
ouor4
ouor4 ·
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代替揉面机用的,轧面机和揉面机原理一样,但是轧面机适合轧面,揉面机适合揉面,轧面机速度慢,压的皮薄,揉面机速度快,压的皮厚,所以揉面机揉面效率高,包子店之所以用轧面机揉面,一可能是以前轧面改行做包子,充分利用原有机械,二,可能顺便也做面条生意,三,节约成本,反正做包子量不大,慢也没关系,效率能差五六倍,希望能帮到你

 

 

这是揉面机