鸡蛋1枚（最好打散了丢进面包桶,我现在懒经常直接打开扔到面包桶里）
盐半小勺（面包机里送2个量杯和1个勺子，勺子分两头，一头大，一头小）
糖3大勺（记住哦，最好放白砂糖，这个比较好吃，我头两次分别放了糖粉和绵白糖都不好吃,自从小宝宝可以可以开始吃面包后,我做面包的糖就变成1勺了,也挺好吃的,小朋友和有糖尿病的人确实不能吃太多糖,以及吃糖太多发胖嘛)
温牛奶120毫升（要温牛奶哦。如果没有鲜牛奶，温水兑两大勺奶粉也不错）
植物油或黄油两大勺（植物油的话最好不要用花生油等味道浓郁的油，可能会破坏面包本身的香味，葵花籽油或玉米油不错）
高筋面粉250克（可能有些人不知道什么是高筋面粉，其实就是蛋白质含量较高的面粉，超市去买麦芯粉就可以）
奶粉3大勺（在这里奶粉3大勺可换成其他东西,比如我现在很喜欢放3大勺椰子粉进去,你也可以放巧克力粉啊,香草粉啊,看你喜欢什么口味）
酵母粉2小勺
5克奶酪一块(无意间的发现,觉得味道更好,我买的是乐芝牛粒酪香24粒装那种,没事可以当零食吃,建议还是有节制的吃,小心胖)
好，备好了原料可以开始往面包桶里丢东西了！
第一步：把打散的鸡蛋、盐、糖放进去。记住哦，盐和糖放在桶的不同角落。
第二步：把温牛奶倒进去。
第三步：把油倒进去。
第四步: 扔一块奶酪进去。
第五步：把高筋面粉和奶粉(或椰子粉等)混合在一起用面粉筛筛到桶里。不筛也可以，但是筛一下面粉更加细腻点。
第五步：放酵母粉。酵母粉要倒到面粉奶粉混合物上面，不要接触油盐糖，否则酵母的活性可能会差一些。最好在面粉中挖个洞洞倒进去。
做完这些，可以把面包桶放入面包机了！面包机接上电源，菜单选择甜味面包、浅色、750克，按一下启动键就开始了。
面包机刚开始工作的时候，最好拿个小筷子搅动面包桶里的原料。为什么呢？搅拌棍有可能不能完全触及到面包痛的边角地带，这样一些面粉有可能就不会被搅拌到，做好的面包外壳就会有残留的面粉，显得很不美观。等面包机的搅拌棍转得越来越快，呈匀速运动，就可以不用筷子搅了，盖上面包机的盖子,玩去吧。
大概三个小时后，面包机发出响声，面包好了，面包机进入保温状态，过了10分钟，把面包桶取出来（注意别烫着），然后把面包桶往碟子上一倒扣，香喷喷的松软的充满奶香味的面包就出现在了眼前。
几个常见问题:
一、面包发不起来是什么原因?
有人说,原料步骤都对,就是发不起来。
原因一:酵母粉失效。我也遇到过好几次面包怎么都发不起的情况。后来咨询了下厨房的牛人pan小月,得知有可能是酵母粉失效了。如何检测酵母粉是否失效?准备半杯温水,将一小勺酵母粉倒进温水中,并搅拌至溶解。静置15分钟,失效的酵母粉水除了颜色变浑浊没有别的变化,而有活性的酵母粉,水的表面会有一层像啤酒一样的泡沫。
原因二:没有用高筋面粉。
原因三:酵母粉接触了糖盐。
原因四:油太多了。
二:是否可以加果仁?
当然可以。什么葡萄干啊,核桃仁啊,蔓越莓干啊,你随意啦。我家面包机是启动后四十分钟听到哔哔哔的响声后扔果仁。
三:想吃别的形状的面包怎么办?
可先用面包机和面及发酵,再揉面,揉搓成想要的形状,烤箱二次发酵,烤制。总之,面包机对于那些想吃面包、面条、馒头、包子、花卷又不想把手搞得都是面的人还是很好用的。