你好，很高兴为您解答。

其实正确的名称应为：单甘酯。两者没有区别，只是写法上有不同。

其全名是：单、双硬脂酸甘油酯。

英文名称：Mono-Diglycerides或者Glyceryl Monostearate

简称为：GMS

杭州富春食品添加剂有限公司成立于1995年1月，注册资金1100万元，位于杭州富阳高桥工业园区郜村，是一家专业生产食品乳化剂的高新技术企业。 
公司引进世界先进的分子蒸馏设备，并在吸收国外先进设备和工艺技术的基础上进行改良。生产的分子蒸馏单甘酯、分子蒸馏单月桂酸甘油酯、聚甘油单硬脂酸酯等产品，年生产量已达到18000吨。 
主导产品高纯度分子蒸馏单甘酯是一种优质高效食品乳化剂，具有乳化、分散、稳定、起泡和淀粉抗老化等作用，广泛应用于食品、化工、医药、塑料等行业。 

公司具有自营进出口权，在国内外食品添加剂行业中享有良好的声誉。〝富春〞牌系列产品畅销国内20多个省、市、自治区，并已出口东南亚、中东、欧洲、南非等地区，得到国内外客户的信赖和支持。 

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