和面机由搅拌缸、搅钩、传动装置、电器盒、机座等部分组成。螺旋搅钩由传动装置带动在搅拌缸内回转,同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断的被推、拉、揉、压、充分搅和,迅速混合,使干性面粉得到均匀的水化作用,扩展面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。
和面机由搅拌缸、搅钩、传动装置、电器盒、机座等部分组成。
螺旋搅钩由传动装置带动在搅拌缸内回转,同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断的被推、拉、揉、压、充分搅和,迅速混合,使干性面粉得到均匀的水化作用,扩展面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。
和面机由搅拌缸、搅钩、传动装置、电器盒、机座等部分组成。
螺旋搅钩由传动装置带动在搅拌缸内回转,同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断的被推、拉、揉、压、充分搅和,迅速混合,使干性面粉得到均匀的水化作用,扩展面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。