1、一只手拿起雪茄剪（这里指公司常用的断头台）。把中指和大拇指穿在雪茄剪的握孔上，并用食指和无名指配合中指将雪茄剪固定，中指和大拇指相对并与地面平行，令雪茄剪的侧面与地面成90°直角。 2、另一只手轻轻地拿起要剪的雪茄，掌心向上（千万不要掌心向下），用拇指、食指、中指、无名指托起雪茄，让雪茄与地面平行。 3、两只手配合，把雪茄头放到剪刀孔里，拿雪茄的手的小指同时顶住雪茄剪的侧边的底部，固定雪茄跟雪茄剪的位置，使雪茄和雪茄剪不会在剪的时候摆动。注意这时由于雪茄剪与地面垂直成90°直角，平行于地面的雪茄也应与雪茄剪形成90°直角。 4、正确的雪茄开剪方式只有一个原则：轻而少。通常是剪掉雪茄帽的三分之一。千万不可将雪茄帽都剪掉，这样会导致雪茄的包扎叶损坏和松散。最重要的是切口剪得要平整。 5、把剪刀放下，拿起点火器（这里指公司常用的袋装直冲式点火器），把点火器垂直于地面，点火口向上。 6、拿雪茄的手应把雪茄头脚调转，掌心仍然向上，用五个手指尖拿着雪茄，让雪茄与地面成45°角。 7、打着点火器，让点火器的火苗顶端接触雪茄烟脚部的上半部分。千万不能点雪茄脚的下半部分，因为点下半部分，火苗很容易把雪茄的包扎叶烧坏，从而影响雪茄的外观。与此同时，利用五个手指尖转动雪茄，让火苗完全地点燃雪茄脚的平面，要求燃烧面要均匀。 8、用优美的姿势挥动已点燃的雪茄，利用空气加速雪茄的点燃并令其燃烧均匀，并且有意识把雪茄的香味散发到空间，让客人感受雪茄的香味。同时自己也要露出陶醉的样子，使客人有一种迫不及待品尝雪茄的冲动。 9、为了确保雪茄燃烧面均匀和完全点燃，通常都应在挥动雪茄后再补点还没完全燃烧的部分。 10、 很有礼貌地用双手将雪茄递给客人，注意雪茄头朝向客人，雪茄脚朝向自己，并且不要忘记向客人致谢惠顾。