【中文名称】

乙酸异丙酯；乙酸-2-甲基乙酯

【英文名称】

iso-propyl acetaate

【结构或分子式】

【相对分子量或原子量】

102.13

【密度】

0.8718(20℃)

【熔点（℃）】

-73.4

【沸点（℃）】

89.5

【闪点（℃）】

2（闭式）

【蒸气压（Pa）】

6399（20℃）

【粘度 mPa·s（20℃）】

0.569

【折射率】

1.3773

【毒性LD50(mg/kg)】

大鼠经口6750。

【性状】

无色易流动透明液体。有苹果香气。

【溶解情况】

微溶于水（常温下为3.09）和丙酮，与乙醇、乙醚混溶。

【用途】

用作纤维素及其衍生物，塑料、涂料、印刷油墨己水果香型香料的溶剂；医药和香料的萃取剂；食用香料，配制朗母酒香型香精。

【制备或来源】

异丙醇与乙酸在催化剂（硫酸、三氟化硼和硫酸二乙酯）的作用下，进行酯化制得。

【其他】

其蒸气与空气组成爆炸性混合物，爆炸极限1.78%～7.80%（体积）。对眼睛、皮肤和粘膜有刺激性，亦可导致角膜浑浊，高浓度时有麻醉作用。