实在说，您的问题从昨天就在考虑如何回答，始终没弄明白您的工程条件，没敢贸然说话。看了您的问题补充，觉得还是没有理解透彻，根据个人理解，随便说说，不知是否合适。 
一、较困惑的问题如下： 
1、您的房子、或叫院子，平面尺寸是3.3m*2.5m，首层要考虑两种用途，即“厨房和洗澡”间，从使用功能来讲，不应是一间、甚至不应是里外间，这就需要隔断墙，并要在外墙上开两个门；由于您想建两层，还要考虑室外楼梯位置（就您的室内面积，楼梯在室内是不可能的），不知还有无这样的空间，更不知可用空间在长向还是短向。 
2、您讲的墙高是4.5m，室内外总要有高差的吧？就算是只取一步高差，净高就剩4.35m了。如再减去楼面、屋面厚度，最多还有4.2m空间，平均每层净高不超过2.1m，作为首层的厨房和洗澡间，似乎都低了些，但还能稍作调整将就。 
3、您中意的材料是红砖和钢管及木材，那作为楼面和屋面的材料就是钢管和木材了。问题是，首层是厨房和洗澡间，潮气是不可避免的，用钢管和木材做的楼面（即首层顶面），均避免不了这个问题，而这又恰恰是这两种材料在这方面的不足之处。此外，楼面还要上人，普通的木望板厚度肯定是不够的，需要厚度较大的木板。 
还有，不知您所在是南方还是北方，如果是南方，木楼板还要考虑白蚁的危害吧？ 
4、您在问题补充中谈到，最近您那里管得很严，您所选材料是否与此有关，为便于查处时，拆卸方便并避免材料损坏呢？ 

二、根据上述猜想，提供以下个人想法，供您参考： 
1、新砌墙体基础应比老墙基础宽度稍大些，尽量避免新墙体沉降时变形，致与老墙体结合处拉裂。新老墙体接合处，考虑剔槎或拉筋连接。 
2、有可能的话，尽量采用钢筋混凝土楼板，如中间有隔墙，C20混凝土楼板厚度可选6cm，下部配筋为Φ8，分布筋Φ6，负筋为Φ10，分布筋与下部钢筋相同。不考虑隔墙（那就不好分隔厨房、洗澡间了），板厚选10cm，配筋双向Φ10，负筋亦同，负筋分布筋Φ6.屋面板可采用保温型复合彩钢板，既美观也不贵，还可用钢管做檩条。 
3、如经济条件允许，向阳面可采用塑钢落地窗和推拉门结合的形式，可防雨雪，也可敞开晾晒衣被、通风纳凉。 
4、由于受空间限制，楼梯宜在室外，根据条件，选用钢梯或螺旋钢梯。 
5、如只想用钢管和木材，建议楼板用5cm厚木板并做防腐处理，钢管要考虑较好油漆，并进行日常必要维护，防潮、防锈。 
不了解现场实际情况，仅凭想象而言，只当是瞎说吧。 祝您成功。