人体骨骼末端包覆着柔软的软骨，关节中狭窄的缝隙里有一层薄薄的润滑液，可用来保护骨头不致因摩擦而受损。一般我们所谈的可活动关节，大多是指滑液关节，也就是节里面拥有一个滑液腔，加上关节囊与韧带的组合，使得滑液关节具有高度的弹性、缓冲与活动性。

　　退化性关节炎是一种非常古老与普遍的疾病，60岁以上，男性约有15%、女性约有25%，会罹患退化性关节炎。退化性关节炎的发生，大多是起因于软骨遭受破坏、老化现象的发生或过度运动，而造成活动上的不便。在以往关节炎的保养，只能靠消炎药或类固醇做消极性的止痛，严重者就得靠拐杖或辅助器协助行动，甚至来个大手术换个人工关节才能解决行动上的不便。然而自从几年前，葡萄糖胺(Glucosamine)的问世，使得关节炎的治疗与保养有了关键性的突破。

葡萄糖胺的大发现

　　最初在欧洲发现补充葡萄糖胺可促进关节软骨素(chondroitin)及关节液重要成分形成，增加骨关节的黏稠弹性，改善关节退化、摩擦发炎、疼痛、肿胀变形，更可帮助关节代谢正常化，改善关节的活动功能，并增加骨质致密度与坚硬度。这伟大的发现，促使医生们将葡萄糖胺应用于人体的关节炎症状，结果发现效果出奇的好，也因此葡萄糖胺成了近几年来，患有关节炎的中老年人与过度运动者必备的补给圣品。

葡萄糖胺的生理作用

　　补充葡萄糖胺(Glucosamine)，可以刺激受伤的软骨组织开始进行重建的工作，亦能促进软骨组织的新陈代谢以预防退化的发生。藉由重建僵硬与耗损的关节组织，可以减轻关节的疼痛、肿胀，使关节变得更柔软、更有弹性。葡萄糖胺促使液体流向软骨组织，带给软骨组织重要的营养素，使关节软骨保有水分、维持正常的弹性。最新的研究更发现：葡萄糖胺若再加上软骨素(Chondroitin sulfate)时，会产生相辅相成的作用。软骨素大量集中于关节的软骨中，可以使软骨细胞保有足够的水分以达到缓冲、润滑的作用。并藉由建造软骨所需的胶原蛋白，促使逐渐流失的软骨获得新生。因此，葡萄糖胺与软骨素两种成分并用，不只可以减轻骨关节炎症状，在某些病例中甚至也可以治愈扰人的关节炎。

　　简而言之，葡萄糖胺与软骨素的作用，就是在维持软骨的健康，促使关节液被保留在适当的位置，并加强关节的新陈代谢正常，预防软骨组织的不正常分解。

补充葡萄糖胺减轻我的职业病

　　身为一个的文字工作者，需要每日长时间操作计算机，长期下来有时都会有指头关节隐隐作痛的情况出现。因此我选择了葡萄糖胺与软骨素，作为我保养关节、减轻发炎肿胀状况的秘密武器。每天补充两颗营养补充品（含250mg葡萄糖胺与200mg软骨素），对关节的保养就会有实质上的帮助。老病号或者是疼痛发作期，4~6颗是常用的使用量。通常依照上述建议量使用，症状轻微者在1~2星期内即可感觉到初步效果。长期受关节炎所苦的人，建议连续补充6~8周，大多会有明显的改善。