求解答饭店揉面机影响口感吗。现在都机械化了。我是卖刀削面的。这样会不会影响面的口感和韧性。突然了解了揉面机想上一台
你好，我是广州市钧健厨具冷冻设备有限公司，相比人工，机器确实口感差了些，但是机器能大量又快捷的实现你需要大量人工才做出来的量。
川公网安备 51010602000021号
你好，我是广州市钧健厨具冷冻设备有限公司，相比人工，机器确实口感差了些，但是机器能大量又快捷的实现你需要大量人工才做出来的量。