怎么看的出枸杞加工过了

2019-02-20 03:56

问题补充:
i9o7s
i9o7s ·
0 0

如果枸杞颜色非常鲜艳,那肯定是加工过的。没有加工过的枸杞颜色是暗红。
一般从以下几个方面去辨别枸杞;
1、色:宁夏枸杞果实颜色均衡一致,自然光亮柔润,呈暗红色或紫红色。

2、观:宁夏枸杞个头适中,体型椭圆纺锤体,呈扁长而不圆,呈长形而不瘦。枸杞顶端果脐有小白点,个头比较大但是价格又低的枸杞,肯定不是宁夏枸杞。宁夏枸杞个头其实比较小,但是价格高。

3、闻:正常宁夏枸杞打开密封的包装就有特殊的清香,枸杞越新鲜,香味越浓郁。

4、品:宁夏枸杞皮薄肉厚、口感纯正、甘甜、微苦涩。

5、泡水:泡水后水色通透,呈浅黄色,上浮率很高(90%以上)。

6、捏:抓取一些捏一下,握之即团,松之即散,宁夏枸杞包装不宜结块,若是挤压成块,失压后能自动松散
建议从农户买点天然枸杞对比一下,