白茶的保健功效主要体现为：三抗三降（抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖）。接下来我们具体说下原因：

1、白茶的功效——抗辐射

     白茶中含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a、维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症、干眼病、白茶中含有防辐射物质，对人体的造血机能具有显著的保护作用，能建设对电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害的，尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶，有利于保护眼睛。

2、白茶的功效——抗氧化

     与绿茶、红茶、乌龙茶相比，白茶中的茶多酚含量是最高的，而茶多酚是天然的抗氧化剂。而白茶中的自由基含量是最低的，它能很好的延缓衰老、美容养颜。

3、白茶的功效——抗肿瘤

     白茶茶叶中的多酚化合物，特别是EGCG和ECG是最重要的抗肿瘤成分，此外一些微量元素和维生素也在起作用。而其中的茶多酚更可以有效的提高免疫力，可以更有效的发挥预防肿瘤的作用。

4、白茶的功效——降血压

     白茶中含有大量的茶多酚、维生素C和维生素P。茶多酚能够有效促进维生素C的吸收。维生素C可使体内胆固醇从动脉壁移至肝脏，从而降低血液中的胆固醇浓度，同时还可以增强血管的弹性和渗透能力。

5、白茶的功效——降血脂

     茶多酚是茶叶中的主要物质，可以防止微血管破裂出血。还可以降低胆固醇，抑制动脉粥样硬化、中老年人常喝茶，可软化血管、降低血脂，防止心血管系统疾病。

6、白茶的功效——降血糖

     白茶中含有的多酚类和脂类具有促进胰岛素合成的功效。而茶素中的多糖类物质，有去除我们血液中过多糖分的功效。因此茶多酚对人体的糖代谢障碍具有非常好的调节作用，能够有效降低血糖水平，从而具有预防和治疗糖尿病的作用。

      另外，虽然说常喝茶有好处，但不能一年到头只喝一种茶，不同的时间、不同的季节，饮茶习惯也应不同。

而白茶适合什么时候喝？通过对白茶的功效与作用我们可以清楚知道白茶一年四季都适合喝，但是夏季饮用最佳，虽然白茶可以减肥，但由于白茶性寒，胃部不适的人建议少饮或者喝老白茶。还有一点中饭前、临睡前这段时间是不适合喝茶的。

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