葡萄酒的保存条件是非常的讲究的,

1.恒定温度，且12-18度之间（干红）

2.恒定湿度，70%左右，

3.避免光照，

4.通风以防异味进入

5.静置横放，对于经过陈年的酒在饮用前最好竖放静置一天。

当然，有条件的情况下，最好是专业的地下酒窖。需要专门设计和专业的施工，一般家庭难以具备条件，如果对红酒的需求，收藏量大的话，可以用专业的电子酒柜替代酒窖进行葡萄酒的长期保存。

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