厨房秤,顾名思义,是用于烹饪时精确计量使用食物原料的重量的一种工具。厨房秤的制作 材料一般为ABS或AAS塑料与不锈钢。电子厨房秤还可能用到钢化玻璃,因为钢化玻璃便于清 洗所以一般作为厨房秤的托盘部分。 分类:1,按用途分:家用厨房秤与酒店用厨房秤。2,按传感分:电子厨房秤与机械厨房秤。3,按食物原料分:液体计量厨房秤与质量计量厨房秤。4,按食物成品分:西式糕点厨房秤与中餐厨房秤。 工作和原理:和一般的秤相同,厨房秤也是通过电子传感或弹簧伸缩来确定质量。相比较而讲,电子传感 精确度会高于弹簧计量。 选择方法:通过第二点我们得知厨房秤的分类,这就有助于我们选择适合自己的厨房秤。一般的家用厨 房秤需要的精度要低于酒店用;中式的计量精度要低于西式糕点计量精度。而且,机械厨房 秤一般的分为1kg,2kg,3kg和5kg,而精度则最低精确到5g,适用于对精度要求较低的场合。 电子厨房秤一般为5KG的秤量范围,最小精度为0.1g,目前市场上普遍使用2节AA(5号)干电 池,早期是内嵌CR2032纽扣电池(可在电脑市场或钟表店买到,电脑主板电池就是这种电池 )已逐渐被淘汰。常规来说,一台电子秤只有一个量程和精度,不同量程的厨房秤,精度也 相对不同,例如5公斤*1克,7公斤*1克,3公斤*0.5克,2公斤*0.1克,1公斤*0.2克,500克 *0.1克。可以根据您的要求选择合适的量程和精度。 随着生活水平的提高, 用厨房电子秤的人越来越多,减肥,合理饮食,烘焙,甚至给小宠 物称重等等。 电子秤是一种精密电子仪器,易于操作、精度高、实用性强。 厨房秤是烹饪时或者烘焙时计量原料使用的一种工具,厨房秤一般使用的材料是abs或aas 塑料,也有用不锈钢,目的是为了方便清洁。 厨房秤有家用和酒店用,西点厨房秤,中餐厨房秤,电子厨房秤,机械厨房秤。电子厨房秤 用的是电子传感器,精度要更高一些。 厨房秤一般就2个按键,多的也就3个按键,开关/去皮 键,单位换算键,操作非常简便。称量需要用到托盘的步骤:1)按开关键2)开机之后,机子有个反应的过程,等到显示为“0”时在进行下一步操作。3)放上托盘,碗等容器,厨房秤显示的重量会有数字的变化。4)按一下开关键,厨房秤的数字显示重新归回“0”(厨房秤是2个按键的,开关和去皮是 同一个键。)5)放入物体到容器内,开始称重。1g=1ml 1000ml=1kg 分度值1g适用于烘焙,面包,西点称的原料。分度值0.1g适用于称药材类,要求高的烘焙也可以用,合理饮食等分度值0.01g适用于珠宝称重,适合更高需求。分度值0.1g是能精准到0.1g,而不是拿个0.1g的重量去称重,是称不出来的,有个起称的重 量,如3g起称,称重的重量要有3g以上的。
厨房秤,顾名思义,是用于烹饪时精确计量使用食物原料的重量的一种工具。厨房秤的制作
材料一般为ABS或AAS塑料与不锈钢。电子厨房秤还可能用到钢化玻璃,因为钢化玻璃便于清
洗所以一般作为厨房秤的托盘部分。
分类:
1,按用途分:家用厨房秤与酒店用厨房秤。
2,按传感分:电子厨房秤与机械厨房秤。
3,按食物原料分:液体计量厨房秤与质量计量厨房秤。
4,按食物成品分:西式糕点厨房秤与中餐厨房秤。
工作和原理:
和一般的秤相同,厨房秤也是通过电子传感或弹簧伸缩来确定质量。相比较而讲,电子传感
精确度会高于弹簧计量。
选择方法:
通过第二点我们得知厨房秤的分类,这就有助于我们选择适合自己的厨房秤。一般的家用厨
房秤需要的精度要低于酒店用;中式的计量精度要低于西式糕点计量精度。而且,机械厨房
秤一般的分为1kg,2kg,3kg和5kg,而精度则最低精确到5g,适用于对精度要求较低的场合。
电子厨房秤一般为5KG的秤量范围,最小精度为0.1g,目前市场上普遍使用2节AA(5号)干电
池,早期是内嵌CR2032纽扣电池(可在电脑市场或钟表店买到,电脑主板电池就是这种电池
)已逐渐被淘汰。常规来说,一台电子秤只有一个量程和精度,不同量程的厨房秤,精度也
相对不同,例如5公斤*1克,7公斤*1克,3公斤*0.5克,2公斤*0.1克,1公斤*0.2克,500克
*0.1克。
可以根据您的要求选择合适的量程和精度。
随着生活水平的提高, 用厨房电子秤的人越来越多,减肥,合理饮食,烘焙,甚至给小宠
物称重等等。 电子秤是一种精密电子仪器,易于操作、精度高、实用性强。
厨房秤是烹饪时或者烘焙时计量原料使用的一种工具,厨房秤一般使用的材料是abs或aas
塑料,也有用不锈钢,目的是为了方便清洁。
厨房秤有家用和酒店用,西点厨房秤,中餐厨房秤,电子厨房秤,机械厨房秤。电子厨房秤
用的是电子传感器,精度要更高一些。
厨房秤一般就2个按键,多的也就3个按键,开关/去皮 键,单位换算键,操作非常简便。
称量需要用到托盘的步骤:
1)按开关键
2)开机之后,机子有个反应的过程,等到显示为“0”时在进行下一步操作。
3)放上托盘,碗等容器,厨房秤显示的重量会有数字的变化。
4)按一下开关键,厨房秤的数字显示重新归回“0”(厨房秤是2个按键的,开关和去皮是
同一个键。)
5)放入物体到容器内,开始称重。
1g=1ml 1000ml=1kg
分度值1g适用于烘焙,面包,西点称的原料。
分度值0.1g适用于称药材类,要求高的烘焙也可以用,合理饮食等
分度值0.01g适用于珠宝称重,适合更高需求。
分度值0.1g是能精准到0.1g,而不是拿个0.1g的重量去称重,是称不出来的,有个起称的重
量,如3g起称,称重的重量要有3g以上的。
厨房秤,顾名思义,是用于烹饪时精确计量使用食物原料的重量的一种工具。厨房秤的制作
材料一般为ABS或AAS塑料与不锈钢。电子厨房秤还可能用到钢化玻璃,因为钢化玻璃便于清
洗所以一般作为厨房秤的托盘部分。
分类:
1,按用途分:家用厨房秤与酒店用厨房秤。
2,按传感分:电子厨房秤与机械厨房秤。
3,按食物原料分:液体计量厨房秤与质量计量厨房秤。
4,按食物成品分:西式糕点厨房秤与中餐厨房秤。
工作和原理:
和一般的秤相同,厨房秤也是通过电子传感或弹簧伸缩来确定质量。相比较而讲,电子传感
精确度会高于弹簧计量。
选择方法:
通过第二点我们得知厨房秤的分类,这就有助于我们选择适合自己的厨房秤。一般的家用厨
房秤需要的精度要低于酒店用;中式的计量精度要低于西式糕点计量精度。而且,机械厨房
秤一般的分为1kg,2kg,3kg和5kg,而精度则最低精确到5g,适用于对精度要求较低的场合。
电子厨房秤一般为5KG的秤量范围,最小精度为0.1g,目前市场上普遍使用2节AA(5号)干电
池,早期是内嵌CR2032纽扣电池(可在电脑市场或钟表店买到,电脑主板电池就是这种电池
)已逐渐被淘汰。常规来说,一台电子秤只有一个量程和精度,不同量程的厨房秤,精度也
相对不同,例如5公斤*1克,7公斤*1克,3公斤*0.5克,2公斤*0.1克,1公斤*0.2克,500克
*0.1克。
可以根据您的要求选择合适的量程和精度。
随着生活水平的提高, 用厨房电子秤的人越来越多,减肥,合理饮食,烘焙,甚至给小宠
物称重等等。 电子秤是一种精密电子仪器,易于操作、精度高、实用性强。
厨房秤是烹饪时或者烘焙时计量原料使用的一种工具,厨房秤一般使用的材料是abs或aas
塑料,也有用不锈钢,目的是为了方便清洁。
厨房秤有家用和酒店用,西点厨房秤,中餐厨房秤,电子厨房秤,机械厨房秤。电子厨房秤
用的是电子传感器,精度要更高一些。
厨房秤一般就2个按键,多的也就3个按键,开关/去皮 键,单位换算键,操作非常简便。
称量需要用到托盘的步骤:
1)按开关键
2)开机之后,机子有个反应的过程,等到显示为“0”时在进行下一步操作。
3)放上托盘,碗等容器,厨房秤显示的重量会有数字的变化。
4)按一下开关键,厨房秤的数字显示重新归回“0”(厨房秤是2个按键的,开关和去皮是
同一个键。)
5)放入物体到容器内,开始称重。
1g=1ml 1000ml=1kg
分度值1g适用于烘焙,面包,西点称的原料。
分度值0.1g适用于称药材类,要求高的烘焙也可以用,合理饮食等
分度值0.01g适用于珠宝称重,适合更高需求。
分度值0.1g是能精准到0.1g,而不是拿个0.1g的重量去称重,是称不出来的,有个起称的重
量,如3g起称,称重的重量要有3g以上的。