鸳鸯火锅的来历是什么?

2022-05-18 13:00

谢谢

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wrzes
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鸳鸯火锅的最初创意源于一次请客吃饭:一个南方人请一个北方朋友吃火锅,由于北方人吃辣不行,所以没有吃饱。老板看在眼里,于是创了一种新吃法:在火锅中间隔开,一半辣,一半不辣,能满足不同需要,这是各地交流频繁的产物,之所以这么出名是因为它参加了全国第一届烹饪大赛。