开汤包店需要哪些厨房设备？
2022-05-20 00:39
从零做起，从未涉及过汤包类店铺，现想开一家有汤包、煎饺、小笼、牛肉汤之类的餐饮店。 房型：160平米，现请求详细指导： 1.需要购买哪些厨房电器，炉子之类的，数量是多少？ 2.用天然气好还是电好？ 3.如果是用电的话，是220还是380呢？ 4.厨房间用几个面点师比较合适？ 万望详细解答，谢谢！
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从零做起，从未涉及过汤包类店铺，现想开一家有汤包、煎饺、小笼、牛肉汤之类的餐饮店。 房型：160平米，现请求详细指导： 1.需要购买哪些厨房电器，炉子之类的，数量是多少？ 2.用天然气好还是电好？ 3.如果是用电的话，是220还是380呢？ 4.厨房间用几个面点师比较合适？ 万望详细解答，谢谢！
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回答之前我想问你几个问题：
1.是不是总面积为160平米，你打算多大的空间来做厨房？
2.你预算多少人吃饭？
3.你具体想要做哪些食品？详细点，这样我才好帮你设计。
4.天然气做燃料比较贵，但是投入的成本比较低；用电燃料低些，但是前期投入比较大（就是炉子、电器比较贵）你考虑一下吧。
5.厨房间用几个面点师，这个貌似是你自己才知道啊！你以前没有做过这些吗？建议你做一下调查。
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