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出境水果检疫程序
　　适用范围 本程序适用于出境贸易性苹果、柑桔、柠檬、菠萝、香蕉、梨、葡萄、柚类、西瓜等鲜果(瓜)的检疫检验。

　　检疫依据
　　(1)进境国家和地区的植物检疫要求。
　　(2)政府间双边植物检疫协定、协议及参加国际公约组织应遵守的规定。
　　(3)贸易合同、信用证等有关植物检疫的条款。
　　(4)中国的植物检疫规定。

　　检疫监管
　　(1)对从事贸易性出境水果加工、存放的单位实行检疫注册登记。
　　(2)对具有一定规模、出口量大的种植、加工、存放场点进行疫情调查，指导其病虫害的防治。
　　(3)输入国有特殊检疫监管要求的，按有关协议办理。
　　(4)出境水果需作熏蒸等处理，须由口岸动植物检疫机关监督进行。

　　准备工作和接受报检
　　(1)货主或其代理人应在发货出境前3~5天，持有关单证向口岸动植物检疫机关报检，需做熏蒸等检疫处理的，应提前7天报检。
　　(2)检疫机关接受报检后，核查有关单证，明确检疫要求，结合其发运计划，确定检疫时间、地点、方案。
　　(3)准备检疫工具，如剪刀、放大镜、镊子、指形管、样品袋和有关单证、表格。

　　现场检验
　　(1)核查货位、唛头标记、批次代号、件数、重量等是否和报检相符，根据报检重量、数量确定倒包件数和扦样数量。
　　(2)检查货物的存放仓库或场所、包装物、苫盖物、铺垫物。通过肉眼或放大镜观察铺苫物、包装物外表及周围环境有无害虫或为害痕迹。对发现的病、虫、杂草（籽）等需做初步鉴定，必要时携回室内进一步鉴定。
　　(3)产品检疫
　　①抽样方法。箱(筐)装出境水果实行堆垛抽样，对每批水果从堆垛的上、中、下四角及中间等不同部位、组别，抽取代表样品。一批50件(箱、筐)以下的抽取5%，至少不低于3件；50~100件的抽取3%，至少不低于5件。
　　②害虫检验。对扦取的样品果实，逐个用肉眼或放大镜观察其表面有无虫迹、蛀孔和排泄物等。重点检查梗洼、萼洼、胴部、果蒂、果脐部位有无害虫隐藏。对可疑果实用小刀切开，检查果肉、果核内部有无害虫存在。把收集到的虫体装入指形管，供作进一步的种类鉴定。
　　③病害检验。针对各类植物病害特点，借助放大镜仔细观察产品的各个可疑症状，挑选典型可疑病果带回室内作进一步检验。
　　④其他项目检验。检查是否带杂草、泥土和其他检疫物。注意在装箱时不能混进杂草。
　　(4)运输工具检疫。在出境水果装运之前，进行登轮登机登车检查轮船、机舱、车厢内外，上下四壁，缝隙边角，铺垫物等害虫易潜伏的地方。
　　室内检验 对现场检疫中发现的可疑样品，有针对性地进行害虫饲养、病菌分离培养、杂草鉴定等。

　　评定与出证
　　(1)经检验符合本程序第2条规定的，评为合格，出具《中华人民共和国农业部植物检疫证书》、《中华人民共和国农业部运输工具检疫证书》或《中华人民共和国动植物检疫放行通知单》放行。以上单证须注明运载工具的船、车、箱号。
　　(2)经检验不符合本程序第2条的，可做熏蒸处理，经复检合格后出证放行，无有效处理方法的，不准出境。
　　(3)检验发现有一般性生活害虫、贮存期病害等，经有效处理，复检合格后出证放行。
　　(4)进境国家要求出具熏蒸证书的，由检疫机关监督进行熏蒸，熏蒸合格后出具《中华人民共和国农业部熏蒸/消毒证书》放行。
　　(5)输入国有特殊要求的，按协议处理，做好标记，并出具"中华人民共和国农业部植物检疫证书"。