选购纳豆机的主意点很多，但是恰恰都是容易被消费者在购买前容易忽视的。以下是自己从“纳豆丁 博客”中看来的，推荐给你，希望有帮助：
 
1、在购买纳豆机前，先要确定什么样的纳豆才是合格的，比如：气味、口感、拉丝、粘液等，最好是有机会能吃到工厂生产的纳豆，这样对品质就会有比较直观的判断。
2、在决定掏钱购买纳豆机或酸奶机前，让卖家先说说，用他们的设备能做出的纳豆是怎样的？然后和你所掌握的纳豆品质做个对比，最好是能让他们发几个他们做的纳豆图片给你看看。如果不能提供，说明他们只会说，而不会做，那就根本不用考虑了；如果对方提供了能做出什么样的纳豆，自己对照一下，觉得可以，这个时候，依然不要轻易松口；
3、接下来，把你想要做出什么样的纳豆品质要求，告诉他，看他们提供的技术和设备能否达到你的要求。如果他们说达不到，那没有必要考虑了。如果说可以。那就要对方给予承诺：如果做出来达不到，能否全额退款。换句话说，如果他们没有把握的话，一般是不会做承诺的。
4、最后，关于纳豆品质评判标准，自己百度：纳豆丁 进入他们的官方博客就能看的到。写的很全。