日本京瓷kyocera陶瓷刀的优点实在太多了，下面总结了十点，为您详细解说。   陶瓷刀的优点一（呵护婴幼儿健康成长的最佳）   婴幼儿肠胃脆弱，身体抵抗力较差，这时喂食的水果、蔬菜与肉类应尽量避免接触到细菌，以免引起身体不适。爱家陶瓷刀以其独有的材质优势，全致密材料烧制而成，无孔隙产生，特有的非金属性有效抵抗细菌滋生，在切食过程中保护宝宝的食物不受污染，呵护宝宝健康成长。将它做为婴儿断奶后的烹饪刀是最佳的选择。   -   钢刀上残留的肉沫（肉属于酸性食物）与钢刀发生反应腐蚀钢刀，为细菌滋生提供了有利的环境。   -   陶瓷刀无缝隙、毛孔，不会粘黏细菌与异物，更不会成为细菌的温床，食物处理起来特别的卫生干净。   -   陶瓷刀超强的抗菌功能，非常适合切食可直接食用的食物。   陶瓷刀的优点二（持久锋利，永不需要磨刀）   不锈钢等相对软性的金属刀在使用一段时间后都会出现锋利度下降，被钝化的现象。陶瓷刀则不同，它拥有无可比拟的锋利刀锋，能削出如纸一样薄的肉片。精密陶瓷具有超强的硬度及耐磨性，根据材料硬度比较表显示，它的硬度仅次于钻石。据有关部门测试，精密陶瓷的耐磨性是普通菜刀的60倍，无须打磨，历久如新。

日本京瓷kyocera陶瓷刀有耐磨、高密度、高硬度、无毛细孔、不会藏污纳垢、非金属铸造不会生锈、切食物无金属味残留、轻薄锐利、易拿易切、清洗容易等优点，具有许多金属制无法取代的特性。

美观大方，价格实惠，耐腐蚀、样式新颖美观、轻便，保温性能好、耐压，使用的寿命长，经得起时间的考验，且不易被淘汰。该产品采用纯正的材质，在做工方面是非常细致，在市面也是毫无欺骗消费者。