只是生产工艺不同，表面都一样的。蚀刻的背面是平整的，和原来的不锈钢表面一样。压纹的背面会有一点纹路，不锈钢耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学腐蚀介质（酸、碱、盐等化学浸蚀）腐蚀的钢种称为耐酸钢。由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同，普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀，而耐酸钢则一般均具有不锈性。

不锈钢一般都是银白色或灰白色的，而黄铜一般都是黄色的，或深一点或浅一点的黄色。另外紫铜的颜色是很容易区别的，是紫红色的，是不会和不锈钢混淆的。用磁铁去鉴别有时也不会准确，因为有些不锈钢用磁铁也是吸不住的，比如304不锈钢。

材质的区别！不锈钢的更加结实～持久～耐用！